آموزش کامل درست کردن فرنی با آرد برنج و نشاسته مخصوص ماه رمضان
فرنی با آرد برنج و نشاسته را در دنیای غداهای ایرانی سایت دیلی مشاهده نمایید .
ادامه خواندن “آموزش کامل درست کردن فرنی با آرد برنج و نشاسته مخصوص ماه رمضان”
دسته: غذاهای ایرانی
طرز تهیه انواع غذا مخصوص سحری ماه رمضان سال 96
طرز تهیه انواع غذا مخصوص سحری ماه رمضان سال 96
طرز تهیه انواع غذا مخصوص سحری ماه رمضان سال 96 را در دنیای غذاهای ایرانی را ویژه ماه رمضان در سایت دیلی مشاهده نمایید .
ادامه خواندن “طرز تهیه انواع غذا مخصوص سحری ماه رمضان سال 96”
طرز تهیه آش رشته برای ماه رمضان 96 همراه با تزیین آش رشته
طرز تهیه آش رشته برای ماه رمضان 96 همراه با تزیین آش رشته
طرز تهیه آش رشته برای ماه رمضان 96 همراه با تزیین آش رشته را در دنیای غذاهای ایرانی سایت دیلی مشاهده نمایید .
ادامه خواندن “طرز تهیه آش رشته برای ماه رمضان 96 همراه با تزیین آش رشته”
آموزش کامل طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید 96
آموزش کامل طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید 96
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید ، یکی از رسم های کهن شب عید پختن سبزی پلو با ماهی است که باعث میشود همه ی اعضای خانواده دور هم جمع شوند. یک سبزی پلو با ماهی خوشمزه و متفاوت.
ادامه خواندن “آموزش کامل طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید 96”
طرز تهیه انواع چلو کباب کوبیده ساده و مجلسی در خانه
طرز تهیه انواع چلو کباب کوبیده ساده و مجلسی در خانه
آموزش کامل طرز تهیه چلو کباب کوبیده خوشمزه و رستورانی در خانه را در دنیای آشپزی سایت دیلی مشاهده نمایید .
ادامه خواندن “طرز تهیه انواع چلو کباب کوبیده ساده و مجلسی در خانه”
طرز تهیه خورش قیمه سیب زمینی مجلسی خوشمزه همراه با تزیین
طرز تهیه خورش قیمه سیب زمینی مجلسی خوشمزه همراه با تزیین
طرز تهیه خورش قیمه سیب زمینی مجلسی خوشمزه همراه با تزیین را در دنیای آشپزی سایت دیلی مشاهده نمایید .
ادامه خواندن “طرز تهیه خورش قیمه سیب زمینی مجلسی خوشمزه همراه با تزیین”
طرز تهیه انواع شام مخصوص برای شب یلدا 95
طرز تهیه انواع شام مخصوص برای شب یلدا 95
یلدا یکی از شب‌هایی است که باید برایش برنامه خاصی تدارک دید ! شام شب یلدا را معمولا همه دوست دارند چون قرار است شامی متفاوت با مزه‌ای یلدایی پخته شود ؛ اگر میخواهید یکی از بهترین شام‌های شب یلدا را بپزید حتما به یکی از دستور پخت‌های زیر نیاز پیدا میکنید.
آموزش کامل طرز تهیه خورشت قورمه سبزی مجلسی جا افتاده و خوشمزه
آموزش کامل طرز تهیه خورشت قورمه سبزی مجلسی جا افتاده و خوشمزه
آموزش آشپزی و دستور پخت قورمه سبزی جا افتاده و خوشمزه
مواد لازم برای تهیه خورشت قورمه سبزی برای 4 تا 6 نفر
سبزی قورمه سبزی :•: یک کیلو
لوبیا چیتی یا قرمز :•: یک سوم لیوان
پیاز :•: یک عدد
شمبلیله خشک :•: یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و ادویه :•: به میزان لازم
لیمو عمانی :•: 4 تا 5 عدد
گرد لیمو :•: به مقدارکافی
روغن جهت سرخ کردن سبزی و گوشت :•: به مقدار کافی
ادامه خواندن “آموزش کامل طرز تهیه خورشت قورمه سبزی مجلسی جا افتاده و خوشمزه”
طرز تهیه و تزیین ته چين مرغ مجلسی خوشمزه
طرز تهیه و تزیین ته چين مرغ مجلسی خوشمزه
دیلی : گروه آشپزی سایت دیلی برای شما دوستان آموزش درست کردن ته چین مرغ و عکس های تزیین ته چین مرغ را برای شما جمع اوری کرده ایم و امیدواریم که نظر شما فراموش نشود .
مواد لازم :
| برنج | يك كيلو گرم |
| مرغ متوسط | يك عدد |
| ماست | 750 گرم (معادل يك ليوان) |
| روغن مايع | 350 گرم |
| زرده تخم مرغ | چهار عدد |
| زعفران ساييده | دو قاشق چايخوري |
| نمك و ادويه | به مقدار مورد نياز |
| قارچ خرد شده | به مقدار دلخواه |
گوشت مرغ را با مقداري آب و نمك و ادويه بپزيد. هنگامي كه مرغ پخت و حدود يك استكان آب آن باقي ماند, آب مرغ را جدا كنيد و پش از درآوردن استخوانهاي آن, مرغ را به قطعات كوچكتر تقسيم كنيد. زعفران را در مقدار كمي آب گرم حل كنيد و آن را با دو زرده تخم مرغ, تمام ماست و مقدار كمي نمك و فلفل مخلوط كنيد و مرغ پخته شده را حداقل به مدت سه تا چهار ساعت در مخلوط ماست داخل يخچال بگذاريد.قارچ ها را با آب ليمو و روغن سرخ كنيد و كنار بگذاريد .برنجي را كه از قبل خيس كرده‌ايد بجوشانيد و آبكش كنيد.
دو عدد زرده تخم مرغ, 150 گرم روغن و نصف مخلوط ماستي را كه مرغ را در آن خوابانده بوديد با دو تا سه كفگير برنج مخلوط كنيد و در ته ديگ يا قابلمه بريزيد و با ته قاشق آن را صاف كنيد. مقداري مرغ به صورت يك لايه نازك روي ته ديگ بچينيد و روي آن نيمي از پلو را بريزيد. بقيه مرغ را روي برنج بچينيد و بقيه برنج را نيز روي مرغ بريزيد و سطح مرغ را با برنج بپوشانيد.آب مرغ را با يك قاشق چايخوري زعفران مخلوط كنيد و روي برنج بريزيد.
سطح برنج را با كفگير كمي فشار دهيد تا برنج كمي فشرده شود.باقيمانده مخلوط ماست را روي برنج بريزيد و سه تا چهار قاشق غذا خوري روغن را ذوب كنيد و روي برنج بريزيد و آن را دم كنيد. بعد از يك و نيم ساعت ته چين آماده است. پس از دم كشيدن, به سرعت قابلمه را در ديس وارونه كنيد تا ته چين به شكل قالبي خارج شود.
تزیین ته چين مرغ مجلسی
تزیین ته چين مرغ مجلسی
تزیین ته چين مرغ مجلسی
تزیین ته چين مرغ مجلسی
تزیین ته چين مرغ مجلسی
تزیین ته چين مرغ مجلسی
تزیین ته چين مرغ مجلسی
